La Denominación de Origen Sierra del Moncayo abre su museo del aceite en el monasterio de Veruela

Ha abierto sus puertas al público el Museo del Aceite de la Denominación de Origen Sierra del Moncayo. Ubicado en el antiguo aljibe del Monasterio de Veruela y es un completo centro de interpretación que informa sobre los orígenes de este producto o su proceso de elaboración.

Un espacio tecnológico en el que los visitantes pueden leer los paneles informativos, un vídeo que explica los componentes de la Denominación de Origen y cómo se produce el aceite de oliva virgen extra; un juego interactivo y una zona donde se realiza una cata aromática. 

En el exterior, un pequeño olivar muestra las cinco variedades de oliva con las que se elabora el aceite virgen extra de la DO: empeltre (la mayoritaria, con el 80% de la recolección), arbequina (15%), verdial, royal y negral.


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